NİTELİKLİ KAHVEYİ BİRLİKTE KEŞFEDELİM
Neden Terazi Coffee & Roastery?
Kaliteyi Ön Planda Tutuyoruz
Her kahve çekirdeğini özenle seçiyor, kavurma profilini dikkatle oluşturuyoruz. Her yudumda bu emeği hissedin.
Butik (Mikro) Kavurucuyuz
Büyük miktarlarda değil, kontrollü ve özenli küçük partilerde kavuruyoruz. Tazelik ve kalite garantisi veriyoruz.
Ticaret Değil Keşif
Kahveyi sadece bir ürün değil, bir yolculuk ve keşif olarak görüyoruz. Her paket bizim için yeni bir hikaye taşır.
Sürekli Daha İyisini Arıyoruz
Kahve sektöründeki en güncel bilgileri ve tecrübeleri takip ederek işimize uyarlıyoruz
Kahveye Tutkuyla Bakıyoruz
İşimize büyük bir çoşku ile bağlıyız. Terazi Coffee bir işletme fikri değil, bir tutkunun sonucu.
Tüketici Odaklı Çalışıyoruz
Kendimiz de kahve tüketicisiyiz. Bir tüketiciyi en iyi başka bir tüketicinin anlayacağını düşünüyoruz.
Sadece 85+ Nitelikli Kahve Çekirdekleri
Her fincan tarlada başlar..
Binlerce kilometre öteden, yüzlerce insanın emeğiyle kahve çekirdeği tarladan fincanınıza ulaşır.
- Kahve kirazları elle toplanır.
- İstasyonlarda ayıklanır ve işlenir.
- Güneş altında veya özel alanlarda kurutulur.
- Dinlendirilip sınıflandırılır.
- Çuvallara doldurulur ve gemilere yüklenir.
- Yeşil çekirdek olarak depolarda korunur
- Tarafımızdan en uygun şekilde kavrulur
- Tüm detaylar etiketlere yazılır
Dünyanın dört bir yanından hikayeleri sizlere ulaştırıyoruz.
Her bir çekirdek üzerinde özenle ve tutkuyla çalışıyoruz
Farklı Demlemeler İçin Kahve Çekirdekleri
Espresso, V60, Aeropress, Filtre Makine, French Press, Türk Kahvesi, Cold Brew… Tüm yöntemler için en ideal çekirdeği sunuyoruz
Farklı Damaklar İçin Seçenekler
Gövde, asidite, tatlılık, aroma, koku beklentileriniz için onlarca seçenek sunuyoruz
Özel Kahve Blendleri
Farklı tatları bir araya getirerek benzersiz blendler sunuyoruz. Deneysel nitelikli kahve blendleri hazırlıyoruz.
Mikrolot Kahveler
Her mikrolot, benzersiz tat profilleri taşır.
Çekirdek Koleksiyonumuz
Dünyanın en seçkin kahve bölgelerinden farklı beğenilere hitap eden kahve çekirdekleri sunuyoruz.
Sıkça Sorulan Sorular
Alışveriş öncesi okumanız tavsiye edilir
Reçeteler, Deneyler, Çalışmalar, Etkinlikler
Hiçbir zaman bitmeyecek keşif sürecim (28.02.2024-)
Sertifikalar
Kahve ile ilgili çeşitli konularda aldığım ve almaya devam ettiğim eğitimler…
